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황태미역국끓이는법
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황태미역국 초간단 레시피 만드는법💛키친 2022. 12. 20. 02:50
미역국은 소고기가 진리라지만 말린홍합을 넣어도 표고를 넣어도 참치를 넣어도 맛있는 매직. 오늘은 냉동실에 황태가 있어서 황태미역국으로 끓여보기로 합니다. 굉장히 쉽고 초간단 레시피라서 어렵지않게 해먹을 수 있어요 ㅎㅎ 재료 : 황태,미역,들기름,소금 이게 다라고? 싶으실거같아요 ;; 근데 전 이것만 넣어요 ㅎㅎ 황태는 부스러기를 털어내고 거슬릴만한 가시들은 살짝 제거해줍니다. 제가 어릴때 북어나 황태를 급식으로 먹으면 가시부분이 늘 불편해서 북엇국을 좋아하질 않았어요. 엄마는 정리를 잘 해주셨는데, 그러니까 한결 먹기가 편하고 좋더라구요 황태는 살짝 물에 불렸따가 꽉 짜주고 들기름을 팬에 넣은 뒤 황태가 다시 포슬포슬 부드러워 질때까지 달달달달 볶아줍니다. 그 시간에 미역을 불려 두시면 되요! 저는 자른..